主料:
田螺，
2斤炸鸭脚适量
辅料:
火锅料，
一小块，
八角，
2个，
香叶，
2片调料
猪油适量，
蚝油适量，
酱油适量，
盐，
少量田螺焖鸭脚的做法步骤
1.田螺焯水。
2.炒干水分。
3.加适量水（水没过鸭脚多些)放香叶桂皮，放炸过的鸭脚（不懂炸鸭脚的仙女，菜谱里有炸鸭脚流程）。
4.放一小块火锅底料。
5.大火煮开。
6.转中小火盖盖子，焖接近一个钟，鸭脚软趴，入味，绝了哈（终于赶时间焖，下午下班回来接着焖十几分钟）。
7.焖收汁咯。
8.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 田螺
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